Pazartesi, Ağustos 13, 2012

Şirince'den ayrılası gelmiyor

Kısa bir yazlık kaçamağı yaparken yolumuz Şirinceye düştü hani ilk kez gelsek neyse ama her geldiğimizde tatları ile bizi heyecanlandıran ender yerlerden biri Şirincedir sanırım.

İlk durağımız Ege nin mutfağı. Ege mutfağı deyince herhalde en zengin örneklerini bulabileceğimiz önemli duraklardan biridir burası. Hem ailenin el birliği ile yaptığı çok çeşitli lezzetler hemde Ege nin tüm konuklarına gösterdiği yakınlık burayı eviniz gibi yapıyor.
Kabak çiçeği dolması, incecik sarmalar, içinde peynir bulacağınız dolmalar ve el açma baklava ....must try Baklavayı her zaman yapmıyorlar aman dikkat
Nerde mi? Şirincenin içine girdiniz hani yol aşağı ve sağa doğru meyilleniyor ya işte tam orada sağınıza bakın :)


Daha sonra köşeyi dönünce soldaki yöresel dondurmayı es geçmeyin lütfen özellikle Kavun içinde olunca mimmmmm

Tabi Şirincenin klasiği şarap tadım evlerine uğrayacaksınız Bizim tercihimiz genelde arka kısımda kalan şarap fabrikasına gitmek oluyor hem müsait olurlarsa size üretimi de gösteriyorlar ve onlarca şarabın tadına bakıp beğenerek istediklerinizi alma şansınız burada da oluyor.

Sonrasında Kuşadasına gidip çarşı içinde eski garajların oradaki Gamalı köfteyi muhakkak (taklitlerinden kaçınınız gerçeği tam restoran sırasının ortasında kalıyor) bulmalısınız Henüz en lezzetli köfteyi yememiş olabilirsiniz!!!

Geziniz sırasında tabi tatlı sürprizlerlede karşılaşabiliyorsunuz!! Eski ayakkabılarınız değerlendiren bir cafe :) Pembe yaz havalarını özleten bir düldül veya milli parkta ilk kez bir yaban domuzunu size aldırmadan sahilde dolaştığını görebilirsiniz

Lezzetle kalın ....

Hiç yorum yok: